新座市のご当地グルメに「にんじんうどん」と「ごぼううどん」があります。一体どんな味なの？と興味がある方向けへ、実際に提供店舗である「さか重」さんの料理にも触れて詳しく案内していきます。

新座市のにんじんうどん　ごぼううどん

地元産の「にんじん」・「ごぼう」を贅沢に練り込んだ鮮やかな麺が自慢のうどんです。

それぞれとても栄養価が非常に高く、にんじん・ごぼうの香りと甘みがほんのり感じられます。

癖があまりないため、にんじんが苦手な方やお子さん含め老若男女が食べやすいのが最大の魅力です。また、ヘルシーなため女性にもオススメのうどんといえます。

提供店舗　「さか重」さんの場所

「さか重」さんは、新座市の「平林寺」というお寺の門から約100ｍほどの場所にあります。

平林寺は新座でも有名スポットのため、平林寺の訪問する前か後に「さか重」での食事をおすすめします。

JR新座駅南口からは徒歩で約40分ほどの場所で、少々駅からは距離があります。

メインのごぼううどんの他に、天ぷらと、ネギ・小梅・白ごまの入った皿があります。

つゆの入れ物がかなり大きいため、天ぷらを入れても問題ないのは嬉しいです。

ごぼうがうどんに練りこまれているため、うどんを口に運んだ瞬間からごぼうの香りが口いっぱいに広がります。

きんぴらごぼうを口に入れた時に似た感覚でした。

見た目が茶色いため一見するとそばに見えなくもないですが、うどんのこしがあり一回では噛み千切れないこともありました。

麵自体はさほど太くはなく、市販のうどんより一回り細いのもあってつゆに麺がからみ非常に美味です。

2025年1月注文時は料金は税込1000円でした。量も十分あり大変満足できます。

ごぼううどんと同様に、メインのにんじんうどん、天ぷらと、ネギ・小梅・白ごまの入った皿があります。つゆの入った皿が大きいのも同様です。

にんじんうどんはうすオレンジ色といった色合いで、非常に色鮮やかで食欲をそそります。

口にいれた瞬間はあまりにんじんの風味は感じませんでした。

かんだ後も普段のうどんよりほんの少しにんじん風味がするかなと思いつつ、私が味音痴なのかそこまでにんじんが練りこまれている感覚がありませんでした。

ごぼううどんと食感もほぼ一緒で、味のみが違うといったところです。

量は十分あり美味で非常に満足できる1品に仕上がっています。ごぼううどん同様2025年1月注文時は料金は税込1000円でした。

私は平均よりは大食いのため一度に両方頼みましたが、大食いでなければ両方食べるのは量的にきついかもしれません。片方だけでも十分お腹いっぱいになる量はきちんとあります。

実際に足を運んで両方のうどんを食べてほしいですが、駅からは少し距離があるため、近くの観光スポットの平林寺などと一緒に訪れるなどして、独自のうどんを味わってみて下さい。

普段から比較的量をたくさん食べる人のみ、にんじんうどん・ごぼううどんを注文して味の違いを感じてみましょう。