埼玉県の鴻巣市～吉見町にかけて川幅日本一の場所があることから、川幅にちなんだご当地グルメが鴻巣市に数多く存在します。今回は「川幅そば」というご当地グルメについて案内していきます。
川幅そば を食べることができる場所
鴻巣駅東口のすぐそばにある「エルミこうのす ショッピングモール」の1階にフードコートがあります。そこの「のすっこ製麺所」さんで川幅そばを注文することができます。税込660円でした。
川幅そばの注文について
フードコートのためまず席を確保し、「のすっこ製麺所」さんのところで希望する料理を注文していきます。注文したら音が鳴る機械を渡されるため、料理ができたら音で知らせてくれます。音が鳴ったら料理を「のすっこ製麺所」さんへ取りにいき食事をしていきます。平日お昼過ぎの注文でしたが、約10分くらいで料理を受け取りに行くことができました。
川幅そば について
具が上にのっているため始めはわかりにくいですが、麺は細い麺がほとんどで1枚だけ川幅そばが入っています。すべて川幅そばと思っていたため、細い麺が主軸になっているのが驚きでした。トッピングは、ネギ・わかめ・あげたま・かまぼこ・おふ がデフォルトで入っていて、追加料金を支払えばトッピングを増やすことが可能です。
そばはかなり細いため、つゆはしみ込みやすいのですが噛み応えはあまりないです。逆に言えば歯が悪かったり、治療中でも食べやすい老若男女が食事できる麺といえます。川幅そばについては、その名の通り幅のあるそばですが、太いがゆえあまりつゆがしみこまないのが残念でした。そばと餅の中間の若干そば寄りといった感覚で、見た目ほど噛み応えがありませんでした。
660円ということで量は多くはなく、よく食べる方からしてみれば少々物足りないかもしれないため、その時は他の料理も食べて調整してみて下さい。料理が出来るまで時間はかかりますが、食事にはあまり時間をかけずに完食できるのは大変うれしいです。
まとめ
川幅を模している料理は鴻巣市の飲食店で多く提供されています。今回は川幅そばについて案内しましたが、以前「大むら さんで提供している川幅うどん」についても記事にしているため、川幅グルメを堪能したい場合は参考にしてみて下さい。
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